Chemie

Alkohol


Alkohol is enige organiese stof wat een of meer groepe bevat. oxidrila of hidroksiel (OH) direk aan versadigde koolstofatome gebind. In die algemeen word 'n mono-alkohol as volg voorgestel:

waar:
R = radikaal
OH = hidroksiel of hidroksiel

voorbeelde:


sikliese alkohol aromatiese alkohol

Nut

As ons van alkohol hoor, hetsy op TV, radio, ens. dit verwys eintlik na 'n spesifieke soort alkohol. In hierdie geval is dit etielalkohol, ook etanol genoem.

Etanol kom in alkoholiese drank voor. Dit is giftig en werk op die liggaam as 'n depressant van die senuweestelsel. Dit is baie belangrik in die chemiese industrie in die vervaardiging van parfuums, oplosmiddels en brandstof.

    
Alkohol as brandstof en parfuum

Metielalkohol is een van die gevaarlikste en moet nie ingeneem word nie, want dit kan blindheid veroorsaak. Dit word ook karbinol genoem en ook 'houtalkohol'. Hierdie naam is gegee omdat dit voorheen verkry is deur die verhitting van hout in retorts.

Nomenklatuur

Volgens IUPAC moet alkohole die beëindiging hê OL, wat uit die woord alkohol kom. Die hoofketting is een wat die hidroksielgebonde koolstof bevat.

Die nommer is vanaf die einde van die OH-groep. Die naam van die alkohol is die koolwaterstof wat ooreenstem met die hoofketting, maar sonder einde die. Moet geruil word vir OL.

voorbeelde:



siklopentanol bensielalkohol

Video: SISITIPSI - Alkohol Lyric Video (Oktober 2020).