Chemie

Glycides (vervolg)


Saggarose

Dit is die algemene suiker, ook bekend as tafelsuiker of rietsuiker. Het chemiese formule C12H22die11.

Word hoofsaaklik in suikerriet en suikerbiet aangetref.

Sukrose is die resultaat van die kondensasie van een glukosemolekule en een fruktose.


glukose fruktose

In Brasilië word sukrose verkry deur die kristallisasie van suikerriet sap. In Europa word hierdie glisied hoofsaaklik uit suikerbiet verkry.

Dit word gebruik in farmaseutiese produkte soos versoeter vir voedsel en drank, in die produksie van gelei, kerse, stroop, ens.

Video: Jack In The Box. Triple Cheese & Bacon Curly Fries. Livestream Replay (Oktober 2020).